Ev Yapımı Crème brûlée „original“
Hausgemachte Crème brûlée „original“
€7,50
Augustiner Klosterwirt · Münih
Taze Bourbon vanilyası ile hazırlanmış Crème brûlée.
Besin değerleri
- Protein6%
- Yağ67%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir tabana ve sert, karamelize şeker kaplamasına sahip zengin bir krema tatlısı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- vanilya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?