CONFİT KUZU, BİBERİYE VE PÉLARDONLU “SAINT ROCH” TURTASI, MARCHE
tourte “saint roch “ a l’agneau confit, thym et pélardon, mache
€10
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ağır ateşte pişmiş kuzu eti, kekik ve pélardon peyniri ile doldurulmuş, taze mâche salatası ile servis edilen tuzlu bir turta.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- pélardon peyniri
- kekik
- hamur
- mâche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?