Besin değerleri
- Protein26%
- Yağ62%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Romaine marulu üzerinde servis edilen taze ton balığı dilimleri içeren klasik Sezar salatasının bir varyasyonu. Genellikle kremalı bir Sezar sosu ile çeşnilendirilir ve üzerine kruton ile parmesan eklenir.
- Mutfak
- Amerikan (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- ton balığı
- romaine marulu
- kruton
- parmesan peyniri
- caesar dressing
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
Klasik Sezar salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?