Sałatka Cezar ze świeżym tuńczykiem
Salade César au thon frais
21 €
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Wartości odżywcze
- Białko26%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja klasycznej sałatki Cezar z plastrami świeżego tuńczyka podawanymi na sałacie rzymskiej. Zazwyczaj serwowana z kremowym dressingiem Cezar, posypana grzankami i parmezanem.
- Kuchnia
- Amerykańska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- tuńczyk
- sałata rzymska
- grzanki
- ser parmezan
- dressing caesar
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hotel Caesars, Meksyk · 1924
O klasycznym daniu Cezar. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hotel Caesars, Meksyk
- Powstanie
- 1924
- Nazwa od
- Caesar Cardini
- Twórca
- Caesar Cardini
Więcej
Cezar – rodzaj popularnej sałatki, której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana.
Fragment artykułu „Cezar (sałatka)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?