Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ73%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş ve ezilmiş patlıcanın tahin ve baharatlarla karıştırılmasıyla yapılan kremamsı bir dip sos.
- Mutfak
- Levanten
- Köken
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?