Ev yapımı balık çorbası ve garnitürü
Soupe de poisson maison et sa garniture
€15
L'Esquinade · Marsilya
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ44%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerinin aromatiklerle birlikte kaynatılmasıyla yapılan geleneksel bir sıvı yemek. Genellikle kruton, rouille veya diğer garnitürlerle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- balık
- kabuklu deniz ürünleri
- soğan
- domates
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?