Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ74%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baba ghanoush'a benzeyen ancak genellikle farklı bir baharat profiline sahip olan pürüzsüz bir patlıcan ezmesi.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?