Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ55%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gazpacho'dan daha yoğun, genellikle ekmek ve çeşitli malzemelerle servis edilen koyu kıvamlı, soğuk, domates bazlı bir çorba.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
Tipik malzemeler
- domates
- ekmek
- sarımsak
- zeytinyağı
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
- Köken
- İspanya
- Adını aldığı
- Antequera
Bu yemeği beğendiniz mi?
Antequera usulü porra: başka nerede yenir Cortijo De Pepe menüsüne dön