Yaban Meşesi Palamudu ile İber Jambonu
Jamón Ibérico de Bellota Montaraz
1/2 €16Ración €28
Asador Iñaki · Málaga
Guijuelo bölgesinden gelen, yaban meşesi palamudu ile beslenen İber jambonu.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ76%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilen, ince dilimlenmiş birinci sınıf kurutulmuş jambon.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Guijuelo, İspanya
Tipik malzemeler
- iberian ham
- meşe palamudu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?