Klasik Dana Carpaccio
CARPACCIO DI MANZO CLASSICO
€17
La Mezzanine du Boulevard · Lüksemburg
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ61%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen, genellikle zeytinyağı, limon suyu ve kapari ile çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan mutfağı
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- zeytinyağı
- limon suyu
- kapari
- parmesan peyniri
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?