CARPACCIO DI MANZO CLASSICO
Классическое карпаччо из говядины
17 €
La Mezzanine du Boulevard · Люксембург
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры61%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая как холодная закуска, обычно приправленная оливковым маслом, лимонным соком и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
- сыр пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?