Brasserie l'Authentique
Lüksemburg · Fransız · €€€€ · 20 yemek · €2,50 – €34 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–15:00, 18:00–24:00
- Salı10:00–15:00, 18:00–24:00
- Çarşamba10:00–15:00, 18:00–24:00
- Perşembe10:00–15:00, 18:00–24:00
- Cuma10:00–15:00, 18:00–24:00
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
İçki Öncesi Pour l’Apéritif
-
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
-
la planche de saumon gravlax (4/7)
-
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney.
Kestane ekmeği ve incir chutney ile servis edilen ev yapımı foie gras.
BAŞLANGIÇLAR LES entrées
-
Tartine Champenoise, lardons et champignons
Üzeri pastırma ve mantar ile kaplanmış ızgara tost.
-
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citron
-
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
ANA YEMEKLER PLATS
-
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
Ev yapımı patates kızartması ve isteğe bağlı karabiber, roquefort veya chimichurri sos ile servis edilen Arjantin sığır antrikot.
-
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
Tatlı patates mus ve şarküteri sosu ile servis edilen domuz pirzolalar.
-
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
-
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
Ahududu sos ile servis edilen ördek göğsü ve konfi but.
-
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poisson
-
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mère
HAFTALIK MENÜ Menu de LA SEMAINE
-
Velouté de Butternut
-
Et ve sosislerle süslenmiş lahana turşusu.
-
Fish 'n chips, sauce tartare
Tartar sos ile servis edilen balık ve patates kızartması.
-
Panna cotta sauce caramel
tatlılar desserts
-
Mousse au chocolat maison
-
Çikolatalı kurabiye, mevsimlik makaron ve mini tatlı ile servis edilen kahve.
Çikolatalı kurabiye, mevsimlik makaron ve mini tatlı ile servis edilen kahve.
-
Pavlova aux fruits de saison
Üzeri mevsim meyveleri ile kaplanmış Pavlova.
-
macaron maison à l'unité
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.