Tagliatelle - nduja, mascarpone ve turşulanmış limon
Tagliatelle - nduja,mascarpone and pickled lemon
£10≈ €11,96
Vermicelli Restaurant · Londra
Besin değerleri
- Protein11%
- Yağ56%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı sürülebilir domuz sosu ve mascarpone ile yapılan kremsi bir sosla harmanlanmış, turşulanmış limon ile lezzetlendirilmiş uzun, düz şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- nduja
- mascarpone
- turşulanmış limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?