Baba Ghanush
£7,50≈ €8,98
Balham Zizou Tagine · Londra
Sote edilmiş taze soğan ile servis edilen tütsülenmiş patlıcan.
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ76%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş, isli patlıcanın tahin ve çeşnilerle ezilmesiyle yapılan kremamsı bir dip sos.
- Mutfak
- Levant
- Köken
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?