Baba Ghanush
7,50 £≈ 8,98 €
Balham Zizou Tagine · Londra
Melanzane affumicate servite con cipollotti saltati.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi76%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa fatta con melanzane arrostate e affumicate schiacciate con tahina e condimenti.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- aglio
- succo di limone
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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