Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ65%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kuzu veya tavuktan yapılan, çeşnilendirilmiş ve açık ateşte ızgara edilmiş şiş et parçaları.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- tavuk
- yoğurt
- baharatlar
- dolmalık biber
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Ermenistan
- Köken
- Ermenistan
Devamını oku
Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Vikipedi'deki “Şiş kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Şiş Kebap: başka nerede yenir Ali Baba Restaurant menüsüne dön