Kubeba
Kızarmış buğday kabuğu içinde kıyılmış kuzu eti.
£10≈ €11,96
Ali Baba Restaurant · Londra
Kıyılmış kuzu eti kızarmış buğday kabuğu içinde.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ53%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır bir bulgur kabuğu içine hapsedilmiş baharatlı kıyma dolgusundan yapılan lezzetli bir kroket. Kabuklar altın sarısı olana kadar derin yağda kızartılır.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- bulgur
- soğan
- çam fıstığı
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?