Kubeba
Agnello tritato in una crosta di grano fritta.
10 £≈ 11,96 €
Ali Baba Restaurant · Londra
Agnello tritato in una crosta di grano fritta.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi53%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crocchetta saporita composta da un ripieno di carne macinata speziata racchiuso in un guscio croccante di bulgur. I gusci vengono fritti in immersione fino a doratura.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- agnello
- bulgur
- cipolla
- pinoli
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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