Landerik Restaurant

Kıymalı tartar, kıtır ekmek ve brioche ile.

Çeşitli Sloven peynirleri.

Wakame yosunu ve ponzu soslu marine edilmiş ton balığı.

Karamelize arpacık soğanlı pate.

Tavuk pate, sürülebilir ezme, Sloven et ürünleri, Sloven peynirleri ve turşulanmış sebzeler.

Ev yapımı sığır çorbası.

Patates püresi, fırınlanmış armut, arpacık soğan ve mayonez ile sığır akciğeri.

Fırınlanmış beyaz polenta, limon sosu ve karnabahar ile ahtapot.

Sığır akciğeri tagliata, kahverengi tereyağı ve doğal sos ile geniş şerit makarna.

Dana yanağı ve portakallı havuç salatası ile risotto.

Yanık karides ve kabak çekirdekleri ile risotto.

Patates, pesto, turp ve alabalık havyarı ile Fonda levrek.

Pastırma ve arpacık soğan sosu, poşe yumurta sarısı ve trüf ile geniş şerit makarna.

Karnabahar püresi, ıspanak, fındık mayonezi ve fındık ile fırınlanmış karnabahar.

Elma musu, elma jeli, vanilya sosu ve kırıntılar ile Šmorn.

Kahve jeli, kakao çekirdeği kırıntıları ve sos ile Šmorn.

Fındık musu, fındık jeli, vanilya sosu ve fındık kırıntıları ile Šmorn.