Bazlama peynirli tart

Tarte de queijo basca

€7

Degust'AR · Lizbon

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein7%
7%
Yağ71%
71%
Karbonhidrat22%
22%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Derinlemesine karamelize olmuş, yanık üst yüzeyi ve kremamsı, yumuşak merkezi ile karakterize edilen kenarsız bir cheesecake. İmza dokusuna ulaşmak için yüksek sıcaklıkta pişirilir.

Mutfak: İspanyol (Bask)

Tipik malzemeler

labne peyniri
yumurta
şeker
krema

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Bask Bölgesi, İspanya · 1988

San Sebastian Cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: Bask Bölgesi, İspanya
Ortaya çıkışı: 1988

Devamını oku

San Sebastian Cheesecake, diğer adıyla Bask Cheesecake veya Yanık Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'nde bulunan San Sebastián şehrinde ortaya çıkan ünlü bir tatlıdır.

Vikipedi'deki “San Sebastian Cheesecake” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Bazlama peynirli tart: başka nerede yenir Degust'AR menüsüne dön