Ördek Göğsü Dilimli Tagliatelle
Tagliatelle mit Entenbruststreifen
€18,90
Portofino · Leipzig
Ördek göğsü dilimleri ve orman mantarı sosu ile tagliatelle.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ52%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek göğsü şeritleri ve yabani mantarlardan yapılan bir sos ile servis edilen şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- ördek göğsü
- yabani mantarlar
- krema
- arpa soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?