La Stazione

Biberiye ve sarımsaklı ekmek.

Ispanak, ricotta, roka, çeri domates, grana padano peyniri, sarımsak ve trüf yağı ile calzone.

Domates soslu ve fior di latte mozzarellalı pizza.

Alfredo sos, fior di latte mozzarella, somon, ıspanak, kapari ve kurutulmuş domatesli pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella ile ızgara kabak, patlıcan, biber ve sarımsaklı pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, prosciutto cotto jambon, enginar, mantar ve zeytinli pizza.

Fior di latte mozzarella, ricotta, gorgonzola ve grana padano peynirli pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, pancetta, mantar ve soğanlı pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, yumuşak salam ve kurutulmuş domatesli pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, acılı salam, peperoncino ve sarımsaklı pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, ton balığı, soğan ve kaparili pizza.

Fior di latte mozzarella, trüf sosu, porçini mantarı ve trüf yağı ile pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, mozzarella di bufala ve salsiccia sosisli pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, acılı salsiccia sosis ve fesleğenli pesto ile pizza.

Alfredo sos, fior di latte mozzarella, soğan, pancetta, yumurta sarısı ve karabiberli pizza.

Domates soslu, fior di latte mozzarella, prosciutto crudo jambon, roka ve grana padano peynirli pizza.

Domates, sarımsak ve fesleğenli kızarmış ekmek.

Salata, bezelye filizi, roka, sriracha aioli sos ve limon ile servis edilen pane edilmiş kalamar.

Bıldırcın yumurtası, porçini mantarı, hardal, turşu, arpacık soğan, maydanoz yağı, turp filizi ve kızarmış ekmek ile dana bonfile tartarı.

Fırınlanmış somon, taze fasulye, yumurta, patates, domates, zeytin, pancar filizi, ıspanak, crostini ve hardal-maydanoz soslu salata.

Karışık salata, sous-vide tavuk, pastırma, kapari, domates, grana padano, sezar sos ve baget ile salata.

Karışık salata, keçi peyniri, armut, badem, nar, domates, limonlu ballı sos ve baget ile salata.

Sarımsak, zeytinyağı, chili, maydanoz ve grana padano peynirli makarna.

Porçini mantarı, mantar, maydanoz, sarımsak ve grana padano peynirli patates gnocchi.

Domates soslu, burrata ve taze fesleğenli makarna.

Fesleğenli pesto, kabak çekirdeği ve çeri domatesli şerit makarna.

Yumurta sarısı, guanciale, grana padano peyniri ve karabiberli makarna.

Ricotta ve porçini mantarlı, domates, maydanoz ve grana padano peynirli kremsi bitkisel soslu tortellini.

Rostbef, ıspanak, domates, sarımsak, trüflü-kremsi sos ve grana padano peynirli şerit makarna.

Somon, domates, fesleğen, tereyağı, fesleğenli pesto, ıspanak ve zeytinyağlı şerit makarna.

Karides, ahtapot, domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağlı siyah şerit makarna.

Salata, turşu, domates, soğan, sos ve patates kızartması ile dana eti.

Pastırma, sarı peynir, salata, turşu, domates, soğan, sos ve patates kızartması ile dana eti.

Porçini, mantar, rostbef, grana padano, gorgonzola, roka ve zeytinyağlı risotto.

Pane edilmiş domuz pirzolası, fırınlanmış patates ve karışık salata ile.

Estragon soslu, brokoli, peperonata, filizler ve limon ile pişirilmiş somon.

Ekmek.

Patates kızartması.

Sarımsaklı tereyağı ile fırınlanmış patates.

Domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytinyağı ve balsamik sirke ile karışık salata.

Izgara kabak, patlıcan ve biber.

Ahududu mus ile vanilyalı krema.

Meyve mus ile mini vanilyalı krema.

Mascarpone peynirli tatlı.