Lahmacun
€7,90
Chili Kebab · Innsbruck
Kıyma, soğan ve domatesli pide, salata ve sarımsaklı sos ile servis edilir.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ41%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde kıyma karışımı ve çeşitli baharatlar bulunan, genellikle taze sebzelerle yenen ince, çıtır bir lavaş.
- Mutfak
- Türk / Orta Doğu
Tipik malzemeler
- lavaş
- kıyma
- soğan
- domates
- sarımsak sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Lahmacun, açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak, karabiber ve isot (kırmızı biber) gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırında pişirilmesiyle yapılan Orta Doğu mutfağında bir çeşit hamur işidir.
Vikipedi'deki “Lahmacun” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?