Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ41%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domuz veya tavuk kemiklerinin uzun süre kaynatılmasıyla yapılan zengin, sütlü bir et suyu ile karakterize edilen bir ramen tarzı.
- Mutfak
- Japon (Kyushu)
- Köken
- Kyushu, Japonya
Tipik malzemeler
- domuz kemiği suyu
- buğday eriştesi
- chashu
- kuru mantar
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?