Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ31%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taş fırında pişirilmiş, üzerine kıyma ve baharatlar eklenmiş uzun, ince bir hamur.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- hamur
- kıyma
- domates
- yeşil biber
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Etli ekmek, Konya yöresine ait olan ve özellikle bu yörede yapılan bir çeşit ince ve kenarsız içli pide türüdür. Konya haricinde Kastamonu, Mardin ve Sivas gibi çeşitli yörelerde de farklı türleri yapılmaktadır.
Vikipedi'deki “Etli ekmek” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?