Yan ürün veya salata ile Cordon Bleu
Cordon Bleu mit Beilage oder Salat
€10,90
Göstinger Hof · Graz
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ63%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ham ve peynirle sarılan, ardından pane edilip kızartılan bir et şinitzel.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- jambon
- peynir
- galeta unu
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
Klasik Cordon bleu hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?