Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ33%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et ve aromatik baharat karışımı ile pişirilmiş kokulu bir pilav yemeği.
- Mutfak
- Arap
Tipik malzemeler
- basmati pirinci
- et
- baharatlar
- safran
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Suudi Arabistan
Klasik Kepse hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Suudi Arabistan
Devamını oku
Kepse (Arapça: كبسة) veya mahbus (مكبوس), ortak bir tabakta servis edilen karışık bir pirinç yemeğidir. Kökeni Suudi Arabistan'a dayanmakla birlikte genellikle Arap Yarımadası'ndaki ülkelerde de ulusal bir yemek olarak kabul edilmektedir.
Vikipedi'deki “Kepse” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?