El Fogón de Galicia
Granada · İspanyol · €€€ · 70 yemek · €1,40 – €26,90 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi09:00–17:00
- Salı09:00–17:00
- Çarşamba09:00–17:00
- Perşembe09:00–17:00
- Cuma09:00–17:00
- Cumartesi09:00–17:00
- Pazar09:00–17:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Salatalar Ensaladas
-
Evin özel salatası
€17,90Ensalada especial de la casa -
Botafumeiro salatası
€19,90Ensalada Botafumeiro -
Ensalada de pimientos rojos asados al horno con atún y huevo duro
-
Tomate aliñado con aguacate y burrata
-
Soslanmış domates
€13,90Tomate aliñado
Mevsimlik En temporada
Tostalar tostas
-
Queso de cabra con pimientos rojos caramelizados
-
Ahumados con cebolla caramelizada
-
Foie de pato con cebolla caramelizada
Porsiyonlar Raciones
-
Berenjenas gratinadas con jamón y langostinos
Jambon ve karides ile graten yapılmış patlıcanlar.
-
Köri mayonezli kızarmış marine edilmiş tavuk
€13,90€15,90Pollo en adobo frito con mayonesa de curryMarine edilmiş ve köri mayonezi ile kızartılmış tavuk.
-
Padrón biberleri
€14,90€16,90Pimientos de Padrón -
Patatas bravas
€11,90Acılı sos ile kızarmış patatesler.
-
Manchego peyniri
1/2 ración 80 gr. €11,90Ración 120 gr. €15,90Queso manchego -
Serrano jambonu
1/2 ración 80 gr. €12,90Ración 120 gr. €18,90Jamón Serrano -
Croquetas caseras de jamón (unidad)
-
Ekmek
€1,40Pan
Ahtapotlar Pulpos
-
Galiçya usulü ahtapot
€17,90€24,90Pulpo a la gallega -
Pulpo plancha con salmorejo
-
Evin özel ahtapotu
€26,90Pulpo especial de la casa -
Pulpo, langostinos y almejas a la marinera
Deniz sosu içinde ahtapot, karides ve midye.
Pilavlar Arroces
-
Deniz mahsullü paella
€20,90Paella de marisco -
Paella de marisco negra
Mürekkep balığı mürekkebi ile deniz mahsullü paella.
-
Etli paella
€18,90Paella de carne -
Sebzeli paella
€16,90Paella de vegetales
Balıklar Pescados
-
Bacalao con salsa de pimientos rojos y langostinos
-
Bacalao frito con pimientos del Padrón
Padrón biberleri ile kızarmış morina.
-
Revuelto de bacalao dorado
-
Calamar nacional a la plancha con guarnición
Garnitür ile ızgara kalamar.
-
Izgara küçük kalamarlar
€19,90Calamaritos a la plancha -
Gambón a la plancha unidad
-
Almejas salteadas a la marinera o salsa verde
Deniz sosu veya yeşil sos içinde sotelenmiş midyeler.
Kızarmış küçük balıklar Pescadito frito
-
Marine edilmiş köpekbalığı
€14,90€17,90Cazón en adobo -
Ulusal kalamar halkaları
€19,90€23,90Puntillas de calamar nacional -
Alioli soslu kızarmış sübye
€14,90€17,90Taquitos de choco con ali oli
Etler Carnes
-
Galiçya dana bonfile
€26,90Solomillo de ternera gallega -
Fırınlanmış domuz incik
€18,90Codillo de cerdo al horno -
Izgara İber domuz sırtı
€20,90Secreto de cerdo Ibérico a la plancha -
Medallones de solomillo de cerdo Duroc a la plancha con guarnición
-
Medallones de solomillo de cerdo Duroc con salsa a la pimienta negra
-
Medallones de solomillo de cerdo Durco con salsa roquefort
Yumurtalar Huevos
-
Huevos ESPECIALES con patatas, jamón, foie, cebolla caramelizada y trufa
-
Huevos a la Gallega con patatas, pulpo y pimientos de padrón
Patates, ahtapot ve Padrón biberleri ile yumurtalar.
-
Huevos con patatas y gulas al ajillo
Patates ve sarımsaklı gulas ile yumurtalar.
-
Huevos con patatas, queso de cabra, trufa, cebolla y pimiento caramelizado
Ev yapımı tatlılar Postres caseros
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.