Graten Tagliatelle
Tagliatelle (gratinated)
€17,50
San Marco Ristorante · Gent
Krema, mantar ve jambon ile fırınlanmış tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein15%
- Yağ48%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar ve jambon ile kremalı bir sos içinde pişirilmiş geniş şeritli makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- krema
- mantar
- jambon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Graten Tagliatelle: başka nerede yenir San Marco Ristorante menüsüne dön