Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ44%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir harçla doldurulmuş ve pişirilmiş midye kabukları.
Tipik malzemeler
- midye
- ekmek kırıntısı
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Midye dolması, kara veya mavi midyenin pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma. Türkiye'nin özellikle Ege ve Marmara Bölgelerinin bazı illerinde yapılır.
Vikipedi'deki “Midye dolma” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?