Auberge de la Mairie
Cenevre · Fransız · €€€€ · 37 yemek · CHF 1,90 – CHF 59 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi08:00–23:30
- Salı08:00–23:30
- Çarşamba08:00–23:30
- Perşembe08:00–23:30
- Cuma08:00–23:30
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Starter
-
Elmalı ve Ardèche kestaneli sülün terrine
CHF 18≈ €19,43Pheasant terrine with apples and Ardèche chestnutsTurşu pancar, kızarmış ekmek ve lingonberry jeli ile servis edilen elmalı ve kestaneli sülün terrine.
Ana Yemekler Main course
-
Morel mantarlı ve sarı şaraplı bıldırcın filetosu
CHF 43≈ €46,41Quail fillets with morels and yellow wineKabak ve patates rösti ile mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilen morel mantarlı ve sarı şaraplı bıldırcın filetosu.
-
Valais pastırmalı ve mantarlı geyik yahnisi
CHF 44≈ €47,49Venison stew with Valais bacon and mushrooms -
Grand veneur soslu ızgara geyik kontrfile
CHF 48≈ €51,80Grilled venison entrecote with grand veneur sauce
MENÜ MENU
-
MENÜ
CHF 59≈ €63,67MENU
Başlangıç / Ana Yemek Starter / Main course
-
Karışık salata
CHF 8≈ €8,63Mixed salad -
Tam gövdeli Gruyère peynirli Malakoff
2 pieces CHF 14≈ €15,113 pieces CHF 21≈ €22,66Malakoff with full-bodied GruyèreSalata ve turşu ile servis edilen Gruyère peynirli Malakoff.
-
Elmalı ve Ardèche kestaneli sülün terrine
CHF 27≈ €29,14Pheasant terrine with apples and Ardèche chestnutsTurşu pancar, kızarmış ekmek ve lingonberry jeli ile servis edilen elmalı ve kestaneli sülün terrine.
-
Bal kabağı raviolisi, taze otlu et suyu ve parmesan
Starter CHF 18≈ €19,43Main CHF 25≈ €26,98Butternut ravioli, fresh herb broth and parmesan -
Meagre bifteği, kekikli közlenmiş rezene köpüğü
CHF 43≈ €46,41Meagre steak, roasted fennel espuma with savory
TARTAR MENÜLERİ TARTAR MENUS
-
Ponzu soslu çipura tartarı
CHF 46≈ €49,64Sea bream tartare with ponzu sauce -
Ev yapımı foie gras ile dana tartarı
CHF 48≈ €51,80Beef tartare with homemade foie grasYerel kızarmış ekmek ve patates kızartması ile servis edilen foie graslı dana tartarı.
-
Geleneksel Dana Tartarı
CHF 42≈ €45,33Traditional Beef TartareYerel kızarmış ekmek ve patates kızartması ile servis edilen dana tartarı.
-
Güneşte kurutulmuş domatesli dana tartarı
CHF 45≈ €48,56Beef tartare with sundried tomatoesYerel kızarmış ekmek ve patates kızartması ile servis edilen güneşte kurutulmuş domatesli ve parmesanlı dana tartarı.
-
Thai Dana Tartarı
CHF 43≈ €46,41Thai Beef TartareKarides cipsleri ve yerel patates kızartması ile servis edilen Thai dana tartarı.
-
Fesleğenli dana tartarı
CHF 42≈ €45,33Beef tartare with basilYerel kızarmış ekmek ve patates kızartması ile servis edilen fesleğenli dana tartarı.
-
Beyaz trüf yağlı dana tartarı
CHF 44≈ €47,49Beef tartare in oil flavoured with white truffleParmesan, roka, yerel kızarmış ekmek ve patates kızartması ile servis edilen beyaz trüf yağlı dana tartarı.
KLASİK MENÜLER CLASSIC MENUS
-
Üç Peynirli İsviçre Hamburgeri
CHF 34≈ €36,69Swiss Hamburger with Three Cheeses -
Tatlı su levreği filetosu
CHF 43≈ €46,41Perch filletsLimonlu beurre blanc ve çıtır patates ile levrek filetosu.
-
Maydanozlu kurbağa bacağı
CHF 41≈ €44,25Frogs' legs with parsleyMaydanoz ve çıtır elma ile kurbağa bacağı.
-
Çocuk MENÜ
CHF 19≈ €20,51MENU Child
TATLILAR DESSERTS
-
Ahududu soslu kırmızı meyveli tiramisu
CHF 13≈ €14,03Red berry tiramisu with raspberry coulisAhududu sosu, Hindistan cevizi bisküvisi ve Hindistan cevizi kreması ile kırmızı meyveli tiramisu.
-
-
Akışkan çikolatalı fondan
CHF 14≈ €15,11Molten chocolate fondant -
Floating islands
CHF 13≈ €14,03Crème anglaise ve badem dilimleri ile servis edilen tatlıCrème anglaise ve badem dilimleri ile servis edilen floating islands.
-
Çift krema ile merengler
CHF 12≈ €12,95Meringues with double cream* -
Gurme kahve
CHF 16≈ €17,27Gourmet coffee -
Likörlü mocha parfait
CHF 12≈ €12,95Mocha parfait with liqueur*
ARTİZAN DONDURMA SUNDELERİ ARTISAN ICE CREAM SUNDAES
-
Kahve saati
CHF 7≈ €7,55Coffee time -
Danemark
CHF 14≈ €15,11Vanilyalı dondurma ve çikolata sosu ile servis edilen Danemark.
-
-
L’Actuelle
CHF 14≈ €15,11 -
-
La Caribéen
CHF 16≈ €17,27
DONDURMA VE SORBE ÇEŞİTLERİ BOULES DE GLACE OU SORBET
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.