Roka ve grana peynirli tagliata
Tagliata rucola e grana
€28
Trattoria Mamma Gina · Firenze
Roka ve grana peyniri ile dana tagliata.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka yatağında servis edilen ve üzerine parmesan peyniri rendelenmiş dilimlenmiş ızgara sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- roka
- grana padano
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?