Besin değerleri
≈ 710 kcal± 30% · yaklaşık 455 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ39 g
- Karbonhidrat52 g
- doymuş yağ
- 18 g
- şekerler
- 13 g
- Lif
- 4,7 g
- Tuz
- 2,7 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 129%
- Potasyum 57%
- Çinko 56%
- Kalsiyum 51%
- A vitamini 49%
- E vitamini 34%
- Demir 27%
- B1 vitamini 24%
- Folat 22%
- Magnezyum 22%
- C vitamini 18%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Ragù, béchamel sos ve peynir gibi dolgularla değiştirilen kat kat düz makarna yaprakları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- ragù
- béchamel sos
- parmesan peyniri
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?