Пищевая ценность
≈ 710 ккал± 30% · на порцию около 455 г
- Белки35 g
- Жиры39 g
- Углеводы52 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 18 g
- в т. ч. сахара
- 13 g
- Пищевые волокна
- 4,7 g
- Соль
- 2,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 129%
- Калий 57%
- Цинк 56%
- Кальций 51%
- Витамин A 49%
- Витамин E 34%
- Железо 27%
- Витамин B1 24%
- Фолаты 22%
- Магний 22%
- Витамин C 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Слои плоских листов пасты, чередующиеся с такими начинками, как рагу, соус бешамель и сыр.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- листы пасты
- ragù
- соус бешамель
- сыр пармезан
- моцарелла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?