Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ton balığı, kapari ve yumurta sarısından yapılan kremamsı bir sosla kaplanmış ince dilimlenmiş soğuk dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- yumurta sarısı
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?