Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ78%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Feta veya diğer koyun peynirlerinin acı biberlerle karıştırılmasıyla yapılan baharatlı bir dip sos.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- koyun peyniri
- kırmızı acı biber
- zeytinyağı
- yoğurt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Girit ezmesi (Yunanca: τυροκαυτερή, χτυπητή, romanize: tirokafteri, htipiti), peynir temelli bir ezmedir. Kökeni Girit'tir.
Vikipedi'deki “Girit ezmesi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?