Medhu Vadai
Güney Hindistan usulü kızarmış mercimek donutları.
€7,90
Madras Kitchen - Südindisches Restaurant · Dresden
- Hardal
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ52%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Urad dal hamurundan yapılan, yumuşak iç dokusu ve çıtır dış yüzeyi ile karakterize edilen, tuzlu ve derin yağda kızarmış fritöz köfteleri.
- Mutfak
- Hint (Güney Hindistan)
- Köken
- Güney Hindistan
Tipik malzemeler
- urad dal
- yeşil biber
- köri yaprakları
- soğan
- zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?