Skeaghanore ördeği, çıtır kanatlar, tatlı ve ekşi ravent, Cacio e pepe arpa
Skeaghanore duck, crispy wings, sweet & sour rhubarb, cacio e pepe barley
€80
The Glass Curtain · Cork
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ56%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi ravent ve peynir ile karabiberle çeşnilendirilmiş kremamsı bir arpa yemeği ile eşleştirilmiş çıtır ördek kanatları.
- Mutfak
- İtalyan (füzyon)
Tipik malzemeler
- ördek
- rhubarb
- arpa
- peynir
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?