Besin değerleri
≈ 150 kcal± 20% · yaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein16 g
- Yağ8,3 g
- Karbonhidrat1,1 g
- doymuş yağ
- 2,3 g
- şekerler
- 1 g
- Lif
- 0,6 g
- Tuz
- 0,89 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 135%
- Çinko 35%
- D vitamini 17%
- Demir 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Genellikle soğan, kapari ve çeşitli soslarla tatlandırılmış, ince kıyılmış veya çekilmiş çiğ dana etinden oluşan bir yemek.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ dana eti
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- hardal
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
DANA TARTAR: başka nerede yenir Cimbru Meat & Flame menüsüne dön