TARTAR DE VITĂ 76 LEI

76 RON≈ 14,21 EUR

Cimbru Meat & Flame · Cluj-Napoca · 100g

Valori nutriționale

≈ 150 kcal± 20% · per porție de aproximativ 100 g

Proteine16 g
45%
Grăsimi8,3 g
52%
Carbohidrați1,1 g
3%

din care acizi grași saturați: 2,3 g
din care zaharuri: 1 g
Fibre: 0,6 g
Sare: 0,89 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 135%
Zinc 35%
Vitamina D 17%
Fier 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un preparat format din vită crudă tocată fin, adesea condimentată cu ceapă, capere și diverse condimente.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

vită crudă
capere
ceapă
gălbenuș de ou
muștar
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

TARTAR DE VITĂ 76 LEI: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cimbru Meat & Flame