Kaz Ciğeri İkilisi
Libamáj Duó · Libamáj Duó
HUF 7.900≈ €21,61
Caviar & Bull Budapest · Budapeşte
Ceviz, brioche, kaz ciğeri parfait ve meyve kompostosu ile tavada mühürlenmiş kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ81%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve parfait stili dahil olmak üzere iki farklı foie gras hazırlığı.
Tipik malzemeler
- foie gras
- ceviz
- brioche
- meyve kompostosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?