Patatesli ve lahana turşulu domuz göğsü
Pieptde porc*cu cartofi*țărăneștiși varzămurată
RON 53≈ €9,91
Urban House · Bükreş · 200/ 200/150 gr.
Köy patatesi ve lahana turşusu ile servis edilen domuz göğsü.
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ72%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rustik tarzda patatesler ve fermente lahana turşusu (sauerkraut) ile birlikte servis edilen kızarmış domuz karnı.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- domuz karnı
- patates
- sauerkraut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Domuz göbeği hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Domuz göbeği, bir domuzun göbeğinden elde edilen kemiksiz, yağlı bir domuz eti parçasıdır. Domuz göbeği özellikle Amerikan, Britanya, İsveç, Danimarka, Norveç, Polonya, İspanyol, Filipin, Çin, Kore, Vietnam ve Tayland mutfağında popülerdir.
Vikipedi'deki “Domuz göbeği” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?