Besin değerleri
≈ 290 kcal± 20% · yaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein33 g
- Yağ17 g
- Karbonhidrat2,1 g
- doymuş yağ
- 4,6 g
- şekerler
- 2,1 g
- Lif
- 1,3 g
- Tuz
- 1,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 271%
- Çinko 69%
- D vitamini 34%
- Demir 32%
- Potasyum 28%
- E vitamini 27%
- Folat 25%
- A vitamini 17%
- B1 vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Yağ, tuz ve çeşitli baharatlar veya soslarla çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış veya doğranmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- sığır eti
- zeytinyağı
- kapari
- arpacık soğan
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?