Besin değerleri
≈ 1.200 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ80%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzla kurutulmuş ve tütsülenmiş, genellikle derisi çıtırlaşana kadar kızartılan domuz pastırması.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- domuz pastırması
- tuz
- tütsü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Domuz göbeği, bir domuzun göbeğinden elde edilen kemiksiz, yağlı bir domuz eti parçasıdır. Domuz göbeği özellikle Amerikan, Britanya, İsveç, Danimarka, Norveç, Polonya, İspanyol, Filipin, Çin, Kore, Vietnam ve Tayland mutfağında popülerdir.
Vikipedi'deki “Domuz göbeği” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?