Taze ekmek ile ev yapımı ciğer ezmesi
Domácí játrová paštika s čerstvým pečivem
CZK 129≈ €5,29
Na knoflíku · Brno · 100g
Besin değerleri
- Protein15%
- Yağ71%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş karaciğerden yapılan, genellikle baharatlarla çeşnilendirilen ve taze ekmekle servis edilen pürüzsüz bir ezme.
- Mutfak
- Çek
Tipik malzemeler
- karaciğer
- tereyağı
- baharatlar
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Leverpostej hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Leverpostej Kuzey ve Doğu Avrupa'da popüler olan bir pâté ve et çeşididir. Kaba öğütülmüş domuz karaciğeri ve domuz eritilmiş iç yağı ile yapılan, bazı Fransız ve Belçika pâtlarına benzer.
Vikipedi'deki “Leverpostej” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?