Домашний печеночный паштет со свежей выпечкой
Domácí játrová paštika s čerstvým pečivem
129 CZK≈ 5,29 €
Na knoflíku · Брно · 100g
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры71%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный паштет из вареной печени, часто приправленный специями, подается со свежим хлебом.
- Кухня
- Чешская
Типичные ингредиенты
- печень
- сливочное масло
- специи
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде печёночный паштет. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Печёночный паштет — деликатесное закусочное блюдо, бутербродная паста из телячьей, говяжьей и свиной печёнки. Из гусиной печени фуа-гра готовят также печёночный паштет.
Отрывок из статьи Википедии «Печёночный паштет» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?