Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ5%
- Karbonhidrat82%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ticari maya yerine fermente bir başlangıç kültürü kullanılarak yapılan geleneksel bir ekmek.
Tipik malzemeler
- un
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ekşi mayalı ekmek: başka nerede yenir Urban Bistro menüsüne dön