Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi5%
- Carbohidrați82%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine tradițională făcută folosind un cultură de starter fermentat în loc de drojdie comercială.
Ingrediente tipice
- făină
- apă
- sare
- maia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pâine cu maia: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Urban Bistro