Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Sezar salatası (Salata, çeri domates, parmesan, kızarmış tavuk)

Sezar salatası (Salata, çeri domates, parmesan, kızarmış tavuk)

Salade César (Salade, tomates cerises, parmesan, poulet frit)

€19

Les Moules du Cabanon · Bordeaux

Marul, çeri domates, parmesan ve kızarmış tavuktan oluşan, patates kızartması ve salata ile servis edilen salata.

Besin değerleri

≈ 660 kcal± 30% · yaklaşık 347 g'lık porsiyon başına
  • Protein43 g
    27%
  • Yağ44 g
    61%
  • Karbonhidrat19 g
    12%
doymuş yağ
8,4 g
şekerler
2,8 g
Lif
4,4 g
Tuz
1,8 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

  • B12 vitamini 71%
  • E vitamini 68%
  • A vitamini 62%
  • Folat 59%
  • D vitamini 56%
  • Potasyum 53%
  • Kalsiyum 31%
  • C vitamini 29%
  • B1 vitamini 29%
  • Çinko 27%
  • Magnezyum 20%
  • Demir 20%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Marul ve çeşitli malzemelerden oluşan, burada kızarmış tavuk, parmesan ve çeri domates içeren bir salata. Genellikle kremalı Sezar sos ile servis edilir.

Mutfak
Uluslararası

Tipik malzemeler

  • marul
  • tavuk
  • parmesan peyniri
  • çeri domates
  • kruton
  • caesar dressing

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı
1924
Adını aldığı
Caesar Cardini
Yaratıcısı
Caesar Cardini
Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sezar salatası (Salata, çeri domates, parmesan, kızarmış tavuk): başka nerede yenir Les Moules du Cabanon menüsüne dön