Roka, parmesan, konfi domates ve fırınlanmış patates ile dana tagliata
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano, pomodorini confit e patatine arrosto
CHF 54≈ €58,49
Trattoria Ossobuco · Basel
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ53%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka yatağında servis edilen dilimlenmiş ızgara dana eti. Yanında parmesan dilimleri, ağır ateşte pişmiş domatesler ve çıtır patatesler ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- roka
- parmesan
- çeri domates
- patates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?